Ja 'ne?! Ich als Pastafanatikerin kann mich ja nie zum Kartoffelschälen überwinden...und das lange Warten bis sie endlich gekocht sind...aber nun hat sich eine Freundin erbarmt diese grundlegende Speise der deutschen Küche für mich zuzubereiten. Mhmmmm.... :-)

Wenn man zu fauk zum Kartoffelschälen ist (bin ich meistens auch), kann man ja auch nach möglichst "neuen" Kartoffeln schauen und die dann mit der Schale essen. Abhängig von den Kartoffeln kann das auch ziemlich lecker sein und ist auf jeden Fall zeitsparend. Leider funktioniert die Methode nicht bei Stampfkartoffeln ...

*gestern abend auf allegra's teller in der neuen muenchner kueche:*

pellkartoffeln mit kraeuterquark

Allegra: So muss es sein, deutsches Essen in deutschem Lande.

Stefan: Au ja, die sind super lecker so. Ist aber nur zeitsparend was das Schälen betrifft, nicht das Kochen. Also trotzdem *Daumen nach unten*
(ich bin und bleibe eben eine Italienerin in der Küche...und die Kartoffeln mit Schale habe ich auch in Italien kennen gelernt ;-) )