Das beste sushi gibt's im sushiYa, 28 West 56th between 6th and 5th Ave, NYC. Hab' aber keine Ahnung, ob das noch existiert. Diese vielen Zechpreller, Sie wissen schon...
Gute Infoquelle zum "lern-sushi-selbst-zu-machen" ist Sushi-Tsu von Michael Baumgärtner, inkl. bebildertem 76-Seiten PDF-Handbuch zum Runterladen. Hab's schon ausprobiert und es schmeckt selbstgemacht noch viel besser als zechgeprellt! Wirklich!
Wir sind in dem Laden öfter und ausgerechnet gestern meinte die Begleitung, dass das es diesmal nicht so richtig schmecken würde...das Nichtbezahlen war also unterbewusst gerechtfertigt. *g*
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