Und was hast Du gegessen?

liegt daran, dass esskultur und neues ausprobieren in diesen laendern nicht gleichgestetz wird:-))...bin auch immer offen fuer neues...aber hat dann meist wenig mit esskultur zu tun...
ach ja..natuerlich kommt noch hinzu, dass die eigene esskultur immer die bessere ist:-)

bacione:_)

In dieser Sache sind doch alle Nationen gleich. Wir Deutschen reden auch abfällig über Dinge, die wir nicht kennen. Wahrscheinlich hat das sogar eine soziale Funktion - Abgrenzung, Wahrung der Gruppenidentität, was auch immer. Ich jedenfalls mag die russische Küche gern; habe in Russland wie in jedem anderen Land auch, das ich bislang besucht habe, sehr lecker gegessen.

Schon mal Pirogge gegessen? Lecker Lecker!

da kam ihnen das russische essen wohl spanisch vor? *g*

Als ich in Moskau war, habe ich mich dem Essen gegenüber aber auch ganz "spanisch" verhalten, den Frauen gegenüber auch ;-)

Also: Es GIBT eine russische Esskultur, mir haben Freunde im (damals noch) Leningrad mal eine Geburtstagsparty (zur Weißen Nacht) ausgerichtet, das war der Hammer. Damals war ich auch noch jünger, das heißt ich bin mit Wodka (Stolichnaya) zu allen Gängen statt Wein noch richtig gut zurecht gekommen:) Insgesamt eben so, wie Nessy es auch beschreibt.
Die spanische Küche schmeckt mir überhaupt nicht, es sei denn, es gibt Tapas.
Die italienische Küche lebt von ihren frischen Zutaten, die durch einfache Zubereitung erstklassigen Geschmack entfalten.
Cappuccino nach dem Mittagessen ist überhaupt kein no-no, das machen einige Italiener auch, wenn sie Lust drauf haben. Überhaupt diese Angst, sich immer irgendwie nicht konform zu verhalten, scheint mir eher deutsch zu sein. Die italienische Lebensart richtet sich nicht nach dem Gesetz, sondern dem "voglia", und die "voglia" kann durchaus mal einen Cappu nach dem Essen kennen. Deshalb macht es ja so Spaß.
Raffinierter finde ich aber allemal Küchen, die exzessiver mit Kräutern und Gewürzen hantieren, also zum Beispiel die indische, die Thai-Küche oder die vietnamesische.
In Italien koche ich aber immer primo und secondo, weil das zum Klima zur Lebensweise am besten passt und mag auch nicht fremdländisch essen gehen, das heb ich mir meist für die Deutschlandaufenthalte auf.

Erinnert mich an eine ehemalige Freundin von mir. Da hat ein Ägyptisches Restaurant aufgemacht, und ich wollte das Essen dort mal kosten. Also zur Freundin gesagt,"komm wir gehen heute Abend ägyptisch essen!"
Die war nicht so angetan davon. Mußte mir dann anhören das sie da nie hingehen würde, weil die ja Käfer und so'n Zeugs essen.
Was der Bauer eben nicht kennt, das isst er nicht, sagt meine Mutter immer.
Das liegt nun auch schon über zehn Jahre zurück, das Restaurant hat mittlerweile schon lange zu gemacht, und ich war bis heute nicht ägyptisch essen.

kann mich nur anschliessen...cappuccio nach dem essen ist fuer mich zu maechtig...deshalb ein NO auch von mir....aaaaaaaaaaaaber....so ein leckerer, bombastischer cappuccino am spaeten nachmittag ist eine ganz feine sache...
hier in mailand sind die italiener schon etwas aufgeschlossener....inklusive ihres sushi-wahns, den haben sie komplett in ihre italienische kultur aufgenommen...so scheint's....aber ich erinnere mich an meine romzeiten, als ich versuchte mit engelszungen einen freund zum gang ins thailaendische restaurant zu ueberreden....no way !!!er bestand auf pasta alla matriciana... ;-))