...

Ich so: Kartoffeln mit Pellquark
twoblog - October 17, 09:35

Bei uns zuhause hiess das Pellkartoffeln mit Quark (Bibbeleskäs).
http://www.cook4you.de/Rezepte/Nudeln_und_mehr/Kartoffeln3/kartoffeln3.html

caliente_in_berlin - October 17, 10:06

Bibbeleskäs klingt eher wie eine Krankheit :-P
die_ginny - October 17, 10:13

Ich kenne die Vokabeln nicht: Was ist ein "Herginstip"?
Steht unter Ihrem Link, Herr Twoblog, und soll zu Pellkartoffeln mit Quark passen. Ich habe wirklich keine Idee.
caliente_in_berlin - October 17, 10:21

"als TIP kann GIN(ny) mit HER"

nee also echt...ich habe auch keine Ahnung...
gulogulo - October 17, 10:29

vermutlich ein rechtschreibfehler und es heißt dip.
die_ginny - October 17, 10:30

Also ich hab damit mal überhaupt nichts zu tun. Ich ess auch nur Fisch, der fleischige Konsistenz hat.
caliente_in_berlin - October 17, 10:31

Herings-Gin-Dip?
derbaron - October 17, 10:36

Herr Twoblog meint vermutlich wieder "Strip".
Idoru - October 17, 10:42

ich weiß nicht, ob ich mir einen heringsdip oder einen heringsstrip grauslicher vorstellen soll....
twoblog - October 17, 10:43

Bibbeleskäse ist - so glaube ich - badischer Dialekt.
Herr Baron: Ordungsrufvorwarnstufe 3!
caliente_in_berlin - October 17, 10:58

Twoblog: Auf einer fallenden oder steigenden Skala?

Baron: Kann er nicht meinen, den Grund hatten wir doch gestern...
derbaron - October 17, 11:06

Cali: Eben. In diesem Fall gilt: Wos da Bauer ned kennt, frisst er ned.
(Dass er es gegessen hat, hat er ja nicht geschrieben)
twoblog - October 17, 11:19

Frau Caliente: Die sogenannte Ordungsrufvorwarnstufe 3 ist die letzte Verwarnung vor einer beachtlichen Strafe.
caliente_in_berlin - October 17, 11:22

Hui...ich sehe schon des Baron Beine vor Angst schlottern...
twoblog - October 17, 11:23

Hui, ja, genau. Und dann fallen ihm auch von von den Beinen die Haare ab - beim Schlottern! Ach, der Arme ...
caliente_in_berlin - October 17, 11:24

Wegen dem Schlottern müssen Sie nicht gleich stottern :-P
twoblog - October 17, 11:27

Wegen dem - no comment.
stottern - verstehe ich nicht.
:-P - das gehört sich nicht.
derbaron - October 17, 11:28

Auch gut, dann brauch ich sie nicht zu rasieren.
caliente_in_berlin - October 17, 16:51

Sieht man eh nicht unter ihren Strumpfhosen.
Legatus - October 17, 10:17

Warum die Pelle in den Quark mixen? Schmeckt das denn noch? *heute absichtliches Falschverstehen* ^^

caliente_in_berlin - October 17, 10:22

So ein Quark schmeckt doch nach nichts. Die Pelle hingegen knusprig aromatisch...und enthält viele Vitamine...immer nur Kräuterquark ist doch langweilig, meinen Sie nicht? :-P
gulogulo - October 17, 10:30

is ois a topfen.
caliente_in_berlin - October 17, 10:57

Topfen...auch so'n Wort...wie kann man Quark nur Topfen nennen? Das geht einfach nicht!
gulogulo - October 17, 11:13

quark is doch a schiaches wort. genauso wie frikadellen für faschierte laberl oder am ärgsten schorle für an gspritzen.
gut, daß du die speisenbezeichnungen schon kannst, damit du in wien nicht verhungerst.
die_ginny - October 17, 11:19

Faschierte Laberl?
Schön :-)
caliente_in_berlin - October 17, 11:20

jaja...und polster sind kissen, paradeiser sind tomaten und melanzani auberginen usw...

"schiach" ist für mich übrigens das schlimmste wort...da krieg ich gänsehaut. und bei dem wort, das ihr für "weinen" verwendet...keine ahnung wie ich das schreiben könnte, kenne es nur vom mündlichen...

in berlin heißt die frikadelle übrigens boulette
gulogulo - October 17, 12:09

weinen - meinst rean, trenzn oder etwa blatzn?
caliente_in_berlin - October 17, 16:48

Rean. Dachte aber, es hieße röhren oder so...
gulogulo - October 17, 17:31

oder so. ;-)
SingleMama - October 17, 10:44

Ich hab in der Frittenhütte auch schon mal Pommes mit Fritten bestellt ;o)

caliente_in_berlin - October 17, 10:56

Diese bösen Leute, die einen dann nicht verstehen wollen...

War die Portion dann wenigstens doppelt so groß?

In Spanien muss man beim Drink bestellen sagen, welche Alkoholmarke man haben möchte...ich bestellt dann meist "Cacique (oder Brugal) con ron". Die Barkeeper verstanden natürlich nicht, was ich zunächst auf die laute Musik schob...es enstand ein kleiner Kampf...ich wiederholte...sie guckten doof, ich wiederholte, sie guckten doof...bis mir eben irgendwann auffiel, dass ich vielleicht besser Cacique mit Cola bestellen sollte...so erging es mir circa jedes drittes Mal...Lerneffekt gleich Null...
gulogulo - October 17, 11:14

ein freund hat mal in griechenland statt "sauces" bestellt.
caliente_in_berlin - October 17, 11:21

...und? was hat er bekommen?
gulogulo - October 17, 17:34

sodbrennen. ;-)
Allegra - October 17, 14:50

....con la testa fra le nuvole...

*dankt fuer den culinarischen tip...hatte ich ganz vergessen*

caliente_in_berlin - October 17, 16:50

Ja 'ne?! Ich als Pastafanatikerin kann mich ja nie zum Kartoffelschälen überwinden...und das lange Warten bis sie endlich gekocht sind...aber nun hat sich eine Freundin erbarmt diese grundlegende Speise der deutschen Küche für mich zuzubereiten. Mhmmmm.... :-)
Stefan (guest) - October 17, 18:35

Wenn man zu fauk zum Kartoffelschälen ist (bin ich meistens auch), kann man ja auch nach möglichst "neuen" Kartoffeln schauen und die dann mit der Schale essen. Abhängig von den Kartoffeln kann das auch ziemlich lecker sein und ist auf jeden Fall zeitsparend. Leider funktioniert die Methode nicht bei Stampfkartoffeln ...
Allegra - October 18, 14:14

*gestern abend auf allegra's teller in der neuen muenchner kueche:*

pellkartoffeln mit kraeuterquark
caliente_in_berlin - October 18, 17:04

Allegra: So muss es sein, deutsches Essen in deutschem Lande.

Stefan: Au ja, die sind super lecker so. Ist aber nur zeitsparend was das Schälen betrifft, nicht das Kochen. Also trotzdem *Daumen nach unten*
(ich bin und bleibe eben eine Italienerin in der Küche...und die Kartoffeln mit Schale habe ich auch in Italien kennen gelernt ;-) )
herold - October 17, 18:47

so ein quark ....

pringle - October 18, 12:27

Mann... ich lese diesen Beitrag, frage mich: was will uns Cali damit sagen? bis ich nach Hause komme und das Abendessen auf dem Tisch steht. Unheimlich, das.

grecoditufo - October 18, 12:29

schlimm mit den drogen heutzutage:-D
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caliente_in_berlin - April 20, 17:42

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